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本報記者陳雪檸
《西遊記》裡讓各路妖怪垂涎的“唐僧肉”，竟然在本市學校周邊近五千傢小食雜店隨處可見，頗受孩子們歡迎，但它們包裝簡陋，標識不全，很可能出自“黑作坊”。記者從市食藥監局獲悉，連日來，全市開展瞭對農村、學校周邊銷售兒童休閑食品的飛行檢查和監督抽檢，“五毛零食”存在較大風險隱患。目前，水屯市場、八裡橋市場等五大批發市場已責令場內商戶停售“五毛零食”，兩傢生產企業被責令停業整頓。
五大批發市場主動清退
日前，東城區食藥監局執法人員來到109中學，對周邊兩傢小食雜店銷售的低價小零食進行瞭全面檢查。
兩傢店的貨架上都擺著十多種顏色鮮艷的小食品，辣條辣片、膨化食品、果凍等應有盡有，售價隻要五毛、一塊。仔細一瞧，有的零食叫“瑪麗”，有的叫“唐僧肉”，都是加瞭大量調料的面制品。放學瞭，孩子們成群結伴而來，直奔貨架上這些小零食。
近年來，市食藥監部門在檢查和抽檢中，屢次發現調味面制品等“五毛零食”存在超范圍、超限量使用食品添加劑或菌落總數超標等食品安全隱患。截至目前，僅東城區食藥監局就已下架封存350餘件疑似問題食品。
市食藥監局相關負責人介紹，在對昌平水屯市場、通州八裡橋市場、順義石門市場進行的暗訪或突襲式的飛行檢查中發現，批發市場上銷售的價格在0.2元至0.3元一袋的調味面（肉）制品、膨化食品、果凍、飲料等零食，部分存在著廠名、廠址、配料表、產品標準、生產日期、保質期、保存條件等標簽標識內容缺失或不全的問題，還有些食品包裝上標註的內容根本無法看清或辨識，食品供應商資質、產品質量合格證明文件等也存在問題，不符合《食品安全法》的規范要求。
為此，市食藥監局要求全滴雞精團購市各大批發市場開辦方立即組織對市場內“五毛零食”銷售情況進行自查，凡食品進貨證明文件不齊全、食品標簽和包裝標識模糊不清或不符合規范的食品一律立即下架停止銷售。目前，上述五傢批發市場的商戶已主動清退“五毛零食”的銷售。
兩傢生產企業停業整改
市食藥監局在對北京祥隆宮食品有限公司第一分公司、北京華飛食品有限公司兩傢調味豆制品、膨化食品等休閑食品生產企業實施的飛行檢查中發現，兩傢企業在產品出廠檢驗、物料管理、包裝標簽、供應商管理方面存在問題。
有的企業檢驗能力不足，檢驗人員不在崗，不能提供產品出廠檢驗記錄；有的企業成品庫管理混亂，堆放有雜物、廢棄物，且沒有清晰標識；有的產品包裝上的配料表未按實際生產情況完整標註所用調味料，涉嫌生產標簽含有虛假內容的食品；有的企業收集留存的原材料供應商資質不全，或原材料廠傢提供的檢驗報告項目不全。
大興、通州等區食藥監部門已當場責令兩傢企業暫停生產活動，立即整改；對問題較嚴重的北京祥隆宮食品有限公司第一分公司，采取控制庫存產品、責令召回的控制措施，並對企業涉嫌違法行為立案調查。
兒童食品將嚴格準入
在全面排摸市場狀況的基礎上，本市燕窩推薦對“五毛零食”的專項治理行動已於近日正式啟動，共對校園周邊的4896傢商戶開展地毯式、拉網式排查。嚴禁銷售來源不明、票證不全的廉價小食品。對在檢查中發現的不能提供合法票據、合格證明，以及快檢初判不合格的“五毛零食”將現場下架。
市食藥監局風險監測處負責人張衛民介紹，按照國傢食藥監總局的要求，兒童滴雞精推薦調味面制品等休閑食品應納入“方便食品”實施許可，不得超范圍、超限量使用食品添加劑。
今後，針對小包裝調味面制品等主要以兒童、學生為消費對象的產品，本市將嚴格其市場準入標準，嚴查濫用“三劑”，即脫氫乙酸、苯甲酸等防腐劑，甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等甜味劑，以及胭脂紅、日落黃等人工合成著色劑的行為，嚴格規范產品標簽標識，嚴查生產經營企業供應資質，發現問題食品將一律下架退市。
(原標題：學校周邊排查“懷孕滴雞精五毛零食”)
本滴雞精哪家好文來源：北京日報
責任編輯：王曉易_NE0011
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